Cocina canaria
Sabor local, producto de la isla, recetario tradicional o reinterpretado. Damas y caballeros: el papas-mojo no falla.
Tres noches, miles de personas con hambre y la mejor música latina sonando de fondo. Si tienes un food truck, un puesto gastronómico o una propuesta de cocina con identidad, este es tu sitio.
Buscamos una oferta gastronómica diversa, ágil y bien resuelta. Cocina canaria, cocina latina, opciones veganas, dulce y, por supuesto, propuestas que sorprendan.
Sabor local, producto de la isla, recetario tradicional o reinterpretado. Damas y caballeros: el papas-mojo no falla.
Tacos, arepas, ceviches, empanadas, asado argentino, comida caribeña. Que el festival se coma como suena.
Necesitamos opciones veganas y vegetarianas con identidad, no relleno. Mínimo dos propuestas por puesto.
Helados artesanos, repostería, churros, frutas. Lo dulce salva noches largas.